*Antipasti*
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Speciale
Antipasti

Antipasti
2 Personen: Proscuitto Crudo, Grana Padano DOP, Artischocken, Zucchini, Aubergine, Cipollle Borretane, Oliven mit Stein, ita. Büffelmozzarella, Pesto Genoves, Bruschetta, Vittelo Tonnato
Insalatone

Insalata Mista
gem. Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Radieschen, Haus-Dressing

Insalata Caesare
Romanasalat, Knoblauchcroûtons, Grana Padano DOP, Caesare-Dressing

Insalata Caesare Pollo
Romanasalat, Knoblauchcroutons, Grana Padano DOP, Caesare Dressing, Hähnchenbrust

Insalata Campagnola
gem. Baby Leaf Salat, Rote Bete, gebratener Ziegenkäse, Apfel Walnüsse, Honig, Haus-Dressing

Insalata Quinoa Avocado
gem. Baby Leaf Salat, Quinoa, Kirschtomaten, Rote Bete, Avocado, Granatapfelkerne, Haus-Dressing

Insalata Casa
gem. Baby Leaf Salat, Thunfisch, Käse, Schinken, Artischocken, Zwiebeln, Oliven mit Stein , Haus-Dressing

Insalata Nizza
gem. Baby Leaf Salat, Thunfisch, Sardellen, Ei, Kartoffeln, Zwiebeln, Oliven mit Stein, Prinzessbohnen, Nizza-Dressing

Insalata Manzo
gem. Baby Leaf Salat, Rinderfiletstreifen, Mango, Orangen-Ingwer-Dressing, Piccante

Insalata Pollo
gem. Baby Leaf Salat, Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Grana Padano DOP, Rucola-Dressing
Pizza

Pizza Canarino
Vorderschinken, frische Champignons, Salami, Sardellen, Käse

Pizza Capricciosa
Vorderschinken, frische Champignons, Artischocken, Oliven mit Stein, Käse

Pizza BBQ Chicken
Mozzarella, Barbecuesauce, frittierte Hähnchenbruststreifen, Paprika, Zwiebeln, piccante

Pizza Nduja Calabrese
Mozzarella, ital. Streichsalami, halbgetrocknete Kirschtomaten, Rucola, piccante

Pizza Rustica
Mozzarella, frische Tomaten, Oliven mit Stein, Zwiebeln, Oregano, piccante

Pizza Vegetariana
Mozzarella, gegrilltes Gemüse, frische Champignons, Rucola, Knoblauch

Pizza Degli Artisti
Vorderschinken, frische Champignons, Käse, Salami, Paprika, Peperoni, Zwiebeln
Pasta

Spaghetti Pomodoro e Basilico
Sugo di Pomodori, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP

Maccheroncini Pesto Genoves
Basilikum-Pesto, Pinienkerne, Grana Padano DOP

Tortelloni Prosciutto e Panna
Pasta Fresca, Schinken, Rahmsauce, Zwiebeln,Grana Padano DOP

Panzerotti Spinaci
Pasta Fresca, Spinat, Rahmsauce, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano DOP

Conchiglie Granchi di Fiume
Flusskrebse, Karotten-Julienne, Zwiebeln, Hummersauce

Orecchiette di Manzo al Limone
Rinderfiletstreifen, Paprika, Rucola, Zwiebeln, Knoblauch, Mascarpone-Zitronen Sauce

Spaghetti Chitarra Ragù
feines Rinderragout mit Rotwein, Zwiebeln, Grana Padano DOP

Risotto Funghi
ital. Reis, frische Champignons, Steinpilze, Weißwein, Grana Padano DOP, Zwiebeln, Knoblauch

Lasagne
feines Rinderragout mit Rotwein, Béchamelsauce, Käse, Mozzarella, Grana Padano DOP
Dolci

Crema di Fragola al Mascarpone
hausgemacht mit frischen Erdbeeren mit Mascarpone